जिमी कांदा छत्तीसगढ़ का पारंपरिक और स्वादिष्ट व्यंजन है, जिसे सुरन या ओल भी कहा जाता है. गर्मी के मौसम में इसकी मसालेदार सब्जी स्वाद के साथ पौष्टिकता भी देती है. देसी मसालों से तैयार यह रेसिपी खाने का जायका कई गुना बढ़ा देती है. एक बार इसका स्वाद चखने के बाद लोग नॉनवेज का स्वाद भी भूल सकते हैं.
फाइबर, आयरन, कैल्शियम! थकान कम-पाचन दुरुस्त, स्वाद और पौष्टिकता से भरपूर देसी सब्जी, इसक आगे भूल जाएंगे नॉनवेज
