छत्तीसगढ़

Recipe: पेड़ से तोड़कर लाएं, फिर देसी तड़का लगाकर ऐसे पकाएं… दीवाना बना देगी छत्तीसगढ़ की कोईलार भाजी और दाल

Koilar Bhaji Dal Recipe: छत्तीसगढ़ के ग्रामीण अंचलों में बरसात के मौसम में ‘कोईलार भाजी और दाल’ बड़े चाव से खाई जाती है. बिलासपुर की गृहणी ने Local18 से इस पारंपरिक रेसिपी को बनाने की आसान विधि साझा की है. जानिए कैसे देशी तड़के से तैयार होता है यह व्यंजन…